Postée le : 25 avril 2023
Lundi 17 avril, les familles se sont retrouvées autour d’un atelier plein de gourmandises !
Les cuistots de l’AMISC ont mis du cœur à l’ouvrage dans la confection de leurs délices sucrées.
Voici la recette pour 20 cupcakes :
Mélangez 350g de farine avec 200g de sucre et 1 sachet de levure.
Faire fondre 100g de beurre demi-sel et l’ajouter au mélange farine, sucre, levure.
Puis incorporer progressivement 20cl de lait.
Mettre le tout dans les moules à muffins avec au cœur, une petite cuillère de pâte à tartiner.
Mettre le tout au four pendant 15mn à 220°C. Puis laissez refroidir.
Pendant ce temps, place à la confection du glaçage !
Battez 125g de mascarpone avec une cuillère à soupe (ou deux pour les plus gourmands) avec de la pâte à tartiner.
Bon appétit !